Gigantes


t_gigantes

eine seltene Bohne die in Griechenland wächst

eine seltene Bohne die in Griechenland wächst

“Eine seltene Bohne als griechische Spezialität..”

Bei der Gigantes handelt es sich um die griechische Riesenbohne, die nur in Mittelmeerländern wächst und weltweit in nur drei Gebieten angebaut wird.

Was viele nur aus Bud Spencer und Terence Hill Filmen kennen ist in Griechenland eine vielfach zubereitete Hülsenfrucht. Wir backen nach traditionellem Rezept die Gigantes in verschiedenen Gemüse, frischen Kräutern, Gewürzen und Olivenöl. Dabei kommt ein wunderbar geschmeidiges Gericht heraus, ein bisschen Brot, ein Glas Rotwein .. und willkommen im griechischen Mittelmeerwestern.

Schlagwörter: , , ,

Comments are closed.